Para los pacientes con dificultades para comer, tragar o alimentarse solos, puede ser difícil cumplir con los requisitos nutricionales diarios. Es por eso que Atlantic Rehabilitation proporciona servicios de administración de comidas y terapia de deglución bajo la supervisión de un equipo de enfermeros, terapeutas ocupacionales, patólogos del habla y el lenguaje, asistentes de rehabilitación y un dietista registrado.
Evaluación
Durante las comidas, nuestros especialistas controlan la textura, la velocidad y la cantidad de alimentos que el paciente puede tragar. Según los resultados, pueden recomendar suplementos o selecciones de alimentos alternativos para maximizar la nutrición. También se instruye a la familia del paciente en la supervisión de las comidas, lo que incluye cómo identificar estructuras de alimentos sólidos y consistencias líquidas, y cómo alentarlo.
Entrenamiento
Para garantizar que los pacientes puedan tragar una variedad de diferentes alimentos y líquidos texturados sin ahogarse, les enseñamos técnicas de deglución y posicionamiento, incluida una postura adecuada para comer. En algunos casos, puede ser necesario el uso de equipos de alimentación adaptativos o la terapia con VitalStim®, un dispositivo que estimula eléctricamente los músculos de la garganta para mejorar la deglución.
